Como preparar Ponche de piña

• 1 piña pelada y molida sin corazon
• ¾ kg. De azúcar
• 2 limones
• 1 botella de vino blanco
• 3 ½ litros de agua

Pon a hervir la piña en el agua junto con el azúcar y los limones partidos en cuartos, cuando se consuma a la mitad, saca del fuego y deja enfriar.

Una vez enfriado cuelalo con una tela limpia.

Si lo vas a tomar en ese instante, agrégale una botella de vino blanco o al gusto y lo sirves con una cereza.

Si lo vas a guardar le puedes poner aguardiente.