Recetas de cocina mexicana
Como preparar Fajitas de pollo
- 1 ½ kg. De pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 4 pimientos verdes
- 2 tomates grandes
- 2 cebollas grandes
- aceite y sal lo necesario
Preparación
Pica la pechuga de pollo en tiras largas y delgadas
Lava los pimientos y tomates
Cosrta en juliana las cebollas, los tomates y los pimientos.
Fríe la pechuga en una salten con un poco de aceite, cuando este bien cocida agrega los vegetales.
Agrega sal al gusto y dejar la sartén tapada a fuego bajo hasta que los vegetales estén tiernos.
Sirve de inmediato con tortillas de maíz o harina y una salsa de tu gusto.
Lava los pimientos y tomates
Cosrta en juliana las cebollas, los tomates y los pimientos.
Fríe la pechuga en una salten con un poco de aceite, cuando este bien cocida agrega los vegetales.
Agrega sal al gusto y dejar la sartén tapada a fuego bajo hasta que los vegetales estén tiernos.
Sirve de inmediato con tortillas de maíz o harina y una salsa de tu gusto.