Como preparar Pechugas de pollo con tomate

• 4 pechugas de pollo sin hueso
• 1 cda. de mantequilla
• 1 cda. de aceite de oliva
• 1 tz. de harina de trigo
• 1 lata de sopa de tomate
• adobo a su gusto

Cortar la pechugas en filetes no muy finos.

Adobar las pechugas

Enharinar los filetes ya adobados con la harina de trigo.

Poner al fuego una sartén con mantequilla y el aceite

Cuando la mantequilla esté derretida se sofríen las pechugas ya rebozadas para que doran por ambos lados.

Agregue la sopa de tomate, tápelo y cocínelo a fuego lento por 15 minutos.

Se sirve caliente y puede acompañarse con arroz blanco.