Recetas de cocina mexicana
Como preparar Pollo al horno
- 1 pollo entero
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 2 Limones en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo machacado
- Sal y pimienta
Preparación
Precalentar el horno a 175 ºC.
Mezcla en un bol el zumo de limón, el aceite, el ajo y la pimienta.
Limpia el pollo y corta en porciones y retírale la piel. Ahorrate trabajo comprándolo ya limpio.
Colócalo en una bandeja para horno ligeramente engrasada con aceite de oliva y con unas rodajas de limón.
Baña el pollo con el aderezo de limón .
Cubrirlo y hornear hasta que esté cocido y tierno (30 a 40 minutos)
Destaparlo y dejarlo dorar durante unos 10 minutos más.
Sírvelo acompañado con una ensalada verde o con verduras asadas.
Mezcla en un bol el zumo de limón, el aceite, el ajo y la pimienta.
Limpia el pollo y corta en porciones y retírale la piel. Ahorrate trabajo comprándolo ya limpio.
Colócalo en una bandeja para horno ligeramente engrasada con aceite de oliva y con unas rodajas de limón.
Baña el pollo con el aderezo de limón .
Cubrirlo y hornear hasta que esté cocido y tierno (30 a 40 minutos)
Destaparlo y dejarlo dorar durante unos 10 minutos más.
Sírvelo acompañado con una ensalada verde o con verduras asadas.