Como preparar Pollo en salsa de queso

• 4 pechugas de pollo cocidas
• 4 cuadros de queso amarillo
• 1/2 taza de crema
• 1 lata chica de pimiento morron
• 1 trozo de cebolla
• 1 cucharada de consome
• 2 rebanadas de pansal Y pimienta al gusto.

Condimentar con sal y pimienta las pechugas y sofreir en mantequilla.

Licuar el resto de los ingredientes..

Añadir la mezcla licuada a las pechugas y cocinar a fuego lento hasta que hierva

Se pueden servir acompañadas con un arroz blanco y ensalada verde