Como preparar Pollo con pimientos

• 4 filetes de pollo de 120g
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 2 cdas de vino blanco
• pimienta molida
• sal

Pelar y picar la cebolla y el ajo.

Cortar los filetes de pollo en gruesas láminas.

En una sartén, poner aceite de oliva a calentar. Dorar la cebolla , el ajo y los pimientos troceados. Añadir el pollo y esperar a que se dore, moviéndolo regularmente.

Una vez que se haya dorado añadir el vino blanco, remover y dejarlo durante unos minutos a fuego lento, hasta que el pollo se haya hecho bien.

Procurar que la salsa no se consuma del todo.

Servir caliente.