Recetas de cocina mexicana
Como preparar Crema helada de frutas
- 2 botes de yogur descremado de vainilla
- 200 grs de mermelada diet de fresa
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- jugo de 1 naranja
- 2 claras de huevo
- 100 grs de fresas para decorar
- 60 grs de queso untable descremado
- Edulcorante (azúcar dietetica)
Preparación
Disolver la gelatina en jugo de naranja y calentar hasta que todo esté bien mezclado. Retirar del fuego y dejar enfriar..
Mezclar en un bowl el yogur con la mermelada.
Aparte batir las claras a punto nieve.
Integrar la gelatina con la preparación del yogur; por último incorporar las claras batidas a punto de nieve.
Colocar en copas, llevar a la heladera durante dos horas.
En el momento de servir decorar con el queso endulzado, con edulcorante y con las fresas cortadas en trozos pequeños.
Mezclar en un bowl el yogur con la mermelada.
Aparte batir las claras a punto nieve.
Integrar la gelatina con la preparación del yogur; por último incorporar las claras batidas a punto de nieve.
Colocar en copas, llevar a la heladera durante dos horas.
En el momento de servir decorar con el queso endulzado, con edulcorante y con las fresas cortadas en trozos pequeños.