Recetas de cocina mexicana
Como preparar Ensalada Chilena
- 1 tomate mediano
- ¼ de cebolla
- 1 cucharada de cilantro picado
- Aceite de maravilla,
- sal, pimienta
- comino molido.
Preparación
Cortar el tomate en media rodela y la cebolla en pluma
La cebolla amortiguada colocarla en un colador espolvorearle 1 cucharada de sal y estrujar con la mano bajo el chorro de agua fría y lavar muy bien.
Colocar en un plato de base el tomate , sobre este la cebolla, condimentar al gusto y espolvorear con cilantro.
Enviada por: Fernanda Coruña - Chile.