Como preparar Dulce de cacahuate

• 2 tazas cacahuates (320 g)
• 1 lata leche condensada (397 g)
• 1/2 taza azúcar glass (90 g)
• 24 cacahuates, pelados

Recta ideal para que la preparen los niños en la cocina. No hace falta fuego y el corte se puede dar con un cuchillo no afilado, de plástico por ejemplo.

Moler los cacahuates y mezclar con la leche condensada y el azúcar glass. Reserva algunos para decorar.

Extiende esta pasta en un trozo de papel encerado y forma un rollo. Refrigéralo 2 horas.

Saca el rollo refrigerado y córtalo en rueditas, decóralo con las mitades de cacahuates.

Puedes agregar a la pasta una cucharada de canela molida.