Como preparar Flan de queso cottage

• 1 1/2 taza de queso cottage
• 4 cdas. de mantequilla derretida
• 4 cdas de leche
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1/4 cdita de nuez moscada en polvo
• 1/4 cucharadita de canela en polvo

Prepara el horno precalentándolo a 180 ºC (375 ºF).

Mientras bate y mezcla bien el azúcar, la mantequilla,

Agrega el queso hasta que se incorpore a la mezcla.

Pon esta crema en la licuadora y agrega la leche y los huevos algo batidos y licua todo bien.

Prepara un recipiente para horno y engrásalo con aceite o mantequilla, espolvorea por encima la nuez moscada y la canela.

Poner en el horno por espacio de veinticinco minutos.