Recetas de cocina mexicana
Como preparar Gelatina de piña
- 1 paquete de gelatina de pina.
- 100 g de nuez
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de piña en trocitos
Preparación
Prepara la gelatina con 2 tazas de agua y ponla a tibiar.
Escurre la piña, que no quede nada de jugo.
Mezcla bien las leches condensada y evaporada, que quede bien homogénea
Mezcla la gelatina ya tibia con las leches, procura que quede bien batida.
Rocía un molde con un poco de aceite en spray
Colca la piña con la nuez en el molde y ponlo a enfriar.
Agregar un poco de la gelatina y vuelve a ponerlo en el refrigerador unos quince minutos o hasta que pegue
Agregar el resto de la gelatina y refrigera por lo menos 2 horas.